Cómo utilizar los elementos y herramientas para preparar un coctel paso a paso

Enfriar

Para preparar un buen coctel debemos comenzar enfriando el vaso. Para ello vamos a
necesitar la cucharilla. Agregamos hielo al vaso y utilizado la parte curva de la cucharilla sobre
el vidrio movemos el hielo en forma circular hasta que el vaso se encuentre empañado.

Medir

Una vez refrescado el vaso, pasamos a incorporar los ingredientes a la coctelera. La medida
estándar del Jigger, herramienta que sirve para medir el líquido que vamos a utilizar para este
coctel, es de 1,5 onzas, es decir 45 cm3 de alcohol. Intentaremos servir el líquido siempre lo
más cerca del vaso posible para no derramar líquido. Una vez que tenemos la medida,
simplemente servimos en la coctelera.

Batir

Una vez que tenemos enfriado el vaso y el líquido en la coctelera, incorporamos hielo en la
coctelera. Recomendamos agregar entre 4 y 5 hielos utilizando la pinza de hielo. Cerramos la
coctelera con un cierre diagonal y damos un golpe ligero para cerrarla herméticamente. A
continuación, procedemos a batir de manera enérgica con una sola mano o con las dos manos,
cuidando que no se abra la coctelera y se vierta el líquido incorporado.
Cuando la coctelera toma frío se va a empañar y va a tomar buena temperatura.

Servir

Para servir en el vaso utilizaremos la última herramienta que es el colador oruga. El colador
nos ayuda a retirar el excedente de agua que pueda quedar en el vaso o los restos de pulpas o
botánicos. Luego, para pasar el líquido que tenemos en la coctelera debemos ubicar la oruga
del colador dentro de la coctelera y con una mano sostenemos y servimos.
Podemos agregar alguna decoración a nuestro vaso y nuestro coctel ya se encuentra listo para
disfrutar.